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60 days magazine

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Day12 カラダにいい油って?

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早速ですが、
今話題のcrossfit AYAさんのランチ&ディナーをご紹介をします。

腹筋バキバキのAYAさんの食事には必ずタンパク質が入っています。
牛、豚、鶏、エビ、卵など飽きないようなルーティンになっていますね。

また日中は動く分のエネルギーとしておにぎりを追加するようです。

たんぱく質は毎食しっかり食べて、
動く分のエネルギーとして炭水化物を摂る。
またサラダには必ずナッツとオリーブオイルをかけるそうです。

まさにパーフェクトボディを維持する為の食事ですね。

脂質をカットしすぎると、美容面では肌が乾燥しやすくなったり、髪の毛が痛みやすくなるなどの影響の可能性があります。
またホルモンの材料にもなるので、摂らないと生理不順なども起こる可能性もあります。

実際はカットすべき脂質と積極的にとったほういい脂質に分かれます。

カットすべき脂質は脂の飽和脂肪酸•摂り過ぎているオメガ6
積極的に摂った方がいい脂質はオメガ3になります。

オメガ3はサバ・イワシ・サンマなどの青魚、エゴマ油・亜麻仁油などに含まれていると言われています。
また栗・くるみなどにも含まれていると言われているのです。

適量は油などはスプーン一杯、くるみなどは片手分程です。
脂質はたんぱく質・炭水化物よりも2倍のカロリーをもっていますので、摂りすぎはカロリー過多になるので要注意ですね。

鯖のEPAやトマトのリコピンなどが脂肪燃焼に効果的だと騒がれましたが、
摂り過ぎは脂質・糖質の過剰摂取になります。

フォーカスされたこの成分がいい言われると、必要以上に量を摂ってしまう傾向がありますが、
実はそれ程多く取る必要はないのです。

またしっかり三大栄養素をどのくらい摂っているか理解した方がカラダにはいいのです。